Calvados Marquis d'Aguesseau XO 8 ans

Кальвадос Маркиз д'Агессо XO 8 лет

Страна
Франция
Регион
Кальвадос
Гастрономическое сочетание
Идеальный дижестив Десерты Нормандская дыра Мягкие сыры
Изготовитель
Chateau d’Hebertot
9 762 рубля
Есть в наличии

Описание и характеристики keyboard_arrow_down keyboard_arrow_up

Страна
Франция
Регион
Кальвадос
Гастрономическое сочетание
Идеальный дижестив Десерты Нормандская дыра Мягкие сыры
Изготовитель
Chateau d’Hebertot
Объем
0,7 л
Содержание алкоголя
40 %
Температура подачи
18-20 °C
Терруар
Урожай яблок в хозяйстве собирают в октябре. Процесс изготовления кальвадоса состоит из нескольких этапов: сначала из свежего яблочного сока производят сидр крепостью около 6%, затем его перегоняют в спирт в медных аламбиках по традиционному шарантезскому

Чистый янтарный цвет. Нос гармоничный, свежий и легкий, с нотами печеного яблока и оттенками свежего зеленого яблока во втором носе. Во вкусе минеральный, слегка перечный и мятный кальвадос. Послевкусие с нюансами соленой сливочной карамели.

Шато д’Эберто, основанное в 1660 году, получило своё название по наименованию местности, где оно расположено — Сент Андре д'Эберто. С того самого времени, с момента постройки погреба и установки аппарата по дистилляции сидра в спирт, и по сей день здесь создают кальвадос. Ещё раньше, в начале XVII века территория, примыкающая к погребу, была засажена яблонями. Изображения этих садов, подтверждающие их существование с тех далёких времен, есть в документах, которые хранятся в мэрии Сент Андре д'Эберто. Уже в 1680 году первый о-де-ви де сидр в бутылках, на которых был изображён фамильный герб семейства Ноллан, владельцев хозяйства, и девиз «Всегда впереди», был продан на ярмарке в Канне. Спустя век, Франсуаза дё Ноллан вышла замуж за сына Анри-Франсуа д'Агессо, Лорда Канцлера Франции. Именно он способствовал изданию королевского указа от 31 января 1741 года, где были описаны правила регулирования производства Кальвадоса. Спустя несколько лет благодаря Французской революции, шато д’Эберто было национализировано, а позже приобретёно господином Дюамелем, банкиром из Руана. С середины XIX века торговля кальвадосом хозяйства была приостановлена, но при этом производство продолжалось до конца века. Спирты хранились в погребе, ждали своего часа. Однако в 1941 году, во время подготовки вторжения гитлеровских захватчиков в Англию, Маршал Геринг присвоил себе запасы кальвадоса шато д’Эберто. В 1981 году газета «Pays d'Аuge» опубликовала фото Геринга перед большим прессом с деревянным винтом, принадлежащим хозяйству. Позже в XX веке шато д’Эберто стало историческим памятником, однако с 1981 года хозяйство возобновило производство своих великих кальвадосов, назвав их в честь легендарного Маркиза д'Агессо.

Доставка keyboard_arrow_down keyboard_arrow_up

1. Доставка Самовывоз - Бизнес-парк Румянцево, метро Румянцево

Заказ можно оплатить и забрать в магазине VIVA EL VINO
в Бизнес-парке РУМЯНЦЕВО, метро Румянцево.
Адрес магазина: Киевское шоссе 22й км, вл.4, стр.2,
корпус Г, торговый центр, 3й этаж, павильон 366.
Часы работы: ежедневно с 10.00 до 21.00

Стоимость доставки: 0 рублей
arrow_upward
Перейти к сравнению товаров ( 0 ) keyboard_arrow_down keyboard_arrow_up
Перейти к избранным товарам ( 0 ) keyboard_arrow_down keyboard_arrow_up
Вернуться к покупкам
Очистить список Сравнить
Вернуться к покупкам
Очистить список Избранное