Recioto della Valpolicella Classico, 0.75 л., 2016 г.
Артикул: 111512, Речото делла Вальполичелла Классико
Описание и характеристики keyboard_arrow_down keyboard_arrow_up
Виноградники: Расположены в самом сердце зоны Valpolicella Classico на холмах коммуны Неграр. Экспозиция: юго-восток. Высота над уровнем моря: 200-350 м. Почвы варьируются от известняковых до глинистых, от вулканических до аллювиальных. Средний возраст лоз: 15-25 лет; плотность посадки: 3300 лоз/га. Лозы культивируются на терассах, а между рядами высажена трава. Глубокий рубиново-красный цвет с фиолетовым оттенком. Интенсивный, сложный аромат с тонами засахаренной черешни, чернослива, нотками лакрицы и шоколада. Насыщенное, округлое вино с хорошим балансом сладости и кислотности, шелковистыми танинами и оттенками сухофруктов во вкусе. Продолжительное послевкусие подчеркнуто легкими нотками пряностей.
Виноград собирают вручную в первых числах сентября. Отобранные грозди винограда подвяливают на соломенных циновках в течение четырех месяцев. В начале февраля проводятся гребнеотделение и отжим. Мацерация и ферментация проходят в течение 20 дней при контролируемой температуре 12-23°С с ежедневным пижажем. Проводится малолактика и легкая фильтрация. В течение 18 месяцев частично в барриках (Allier и Nevers), частично в баррелях объемом 50 гл и 6 месяцев в бутылках.
Доставка keyboard_arrow_down keyboard_arrow_up
1. Доставка Самовывоз - Бизнес-парк Румянцево, метро Румянцево
Заказ можно оплатить и забрать в магазине VIVA EL VINO
в Бизнес-парке РУМЯНЦЕВО, метро Румянцево.
Адрес магазина: Киевское шоссе 22й км, вл.4, стр.2,
корпус Г, торговый центр, 3й этаж, павильон 366.
Часы работы: ежедневно с 10.00 до 21.00