Beaune Premier Cru "Clos des Mouches" Blanc, 0.75 л., 2011 г.

Артикул: 112545, Бон Премье Крю "Кло де Муш" Блан

Страна
Франция
Регион
Бургундия
Винтаж
2011
Цвет
белое
24 990 рублей
Есть в наличии

Описание и характеристики keyboard_arrow_down keyboard_arrow_up

Страна
Франция
Регион
Бургундия
Винтаж
2011
Цвет
белое
Гастрономическое сочетание
Вино прекрасно сочетается с белой рыбой под сливочным соусом, белым мясом птицы, выдержанными сырами.
Изготовитель
Joseph Drouhin
Объем
0.75 л.
Содержание алкоголя
13.5%
Содержание сахара
сухое
Сорт винограда
Шардоне
Температура подачи
10 - 12°

Виноградники: "Кло де Муш" - один из первых виноградников, приобретенный Друэнами еще в 1920-е годы. Помимо лоз пино нуар, на нем высажены и лозы шардоне. От общей площади этого виноградника 25,18 га, расположенного на холме на самой границе с Поммаром, Дому Жозеф Друэн принадлежит 13 га, из которых лозы шардоне занимают 6,25 га. В Боне, где нет виноградников категории Grand Cru, некоторые лучшие виноградники, в число которых входит и знаменитый "Кло де Муш", по уровню качества производимых здесь вин, особенно в лучшие годы, приравниваются к Grand Cru. Экспозиция: юг, юго-восток. Почвы: глина, известняк и мергель. Плотность посадки: 12500 лоз/га. Урожайность: 30-35 гл/га. Средний возраст лоз: 45 лет, есть старые лозы, высаженные еще Морисом Друэном в начале ХХ века. Вино обладает бледным лимонно-желтым цветом и насыщенным букетом с доминирующими нотками цитрусовых фруктов, персика, абрикоса и оттенками весенних цветов. Вкус насыщенный, маслянистый, прекрасно структурированный. В продолжительном послевкусии ярко проявляются нюансы фруктов.

Сбор винограда осуществляется вручную. Двойной триаж (сортировка). Бережный отжим. Ферментация проходит в дубовых бочках при контролируемой температуре. Проводится малолактическая ферментация. В течение 12-15 месяцев в дубовых бочках, 25% из которых новые.

Доставка keyboard_arrow_down keyboard_arrow_up

1. Доставка Самовывоз - Бизнес-парк Румянцево, метро Румянцево

Заказ можно оплатить и забрать в магазине VIVA EL VINO
в Бизнес-парке РУМЯНЦЕВО, метро Румянцево.
Адрес магазина: Киевское шоссе 22й км, вл.4, стр.2,
корпус Г, торговый центр, 3й этаж, павильон 366.
Часы работы: ежедневно с 10.00 до 21.00

Стоимость доставки: 0 рублей
arrow_upward
Перейти к сравнению товаров ( 0 ) keyboard_arrow_down keyboard_arrow_up
Перейти к избранным товарам ( 0 ) keyboard_arrow_down keyboard_arrow_up
Вернуться к покупкам
Очистить список Сравнить
Вернуться к покупкам
Очистить список Избранное